Pramono Anung Dorong Food Estate demi Ketahanan Pangan Warga Jakarta

Pakar kebijakan pangan dan pengajar Universitas Sains Indonesia (USI) Syaiful Bahari mengatakan indeks kesejahteraan masyarakat bisa diukur dari besar produksi dan konsumsi karbohidrat yang tersedia.

“Saatnya kita bergerak dari sekadar ketahanan pangan menuju kedaulatan pangan,” kata dia. 

Ketua Jakarta Pangan Watch Lukman Hakim berharap kebijakan pangan Jakarta bisa berjalan secara efektif, inklusif, dan berpihak kepada masyarakat. 

“Hari ini kita tidak hanya berbicara soal pangan, tetapi bagaimana kita memastikan bahwa pangan menjadi bagian dari kesejahteraan warga Jakarta,” ujar Lukman. (jos/jpnn)